【大阪市浪速区】センタラグランドホテル大阪で3/7〜4/26の土日限定、地上135mで味わう1日10名限定ディナーが開催されます
センタラグランドホテル大阪では、2026年3月7日から4月26日までの土日限定で、特別感が満載のディナーイベントが開催されます。しかも各日わずか10名だけという、まさにプレミアムな特別感にあふれる企画となっています。
プレスリリースより
舞台はホテル最上階33階のレストラン「KUNSEI」。地上約135mから大阪の夜景を一望できるロケーションで、総料理長の西荒井俊行さんが自らキッチンに立ち、特別コースを振る舞います。京都府出身の西荒井シェフは、若くしてフランスへ渡り本場で修業を重ねてきた実力派。国内外のラグジュアリーホテルで経験を積み、2025年5月に同ホテルの総料理長に就任しています。今回のディナーは、就任後初となるシグネチャー企画とのこと。コースはフランス料理の正統技法をベースに、関西の旬食材を取り入れた全5品。白えびやフォアグラ、鮟鱇、牛サーロイン、そして苺を使った華やかなデザートまで、春らしいラインナップが並びます。フランスワイン中心のペアリングも用意されているので、大人のご褒美ディナーにもぴったりです。
プレスリリースより
スタートは18時30分から。料金はコース17,500円（税・サービス料込）。各日10名限定の完全予約制となっています。
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