【大阪市浪速区】さすがの実力派！新世界にある”人類みな麺類”系列のおしゃれなラーメン屋『SUPERMEN』に行ってみました
大阪の大人気ラーメン店「人類みな麺類」の系列店で、新世界の通天閣から歩いて約１分の観光地の中にあるラーメン店『SUPERMEN』に行ってみました。『SUPERMEN』は過去、大阪梅田、大阪城公園駅前に出店していました。また、ニューヨークにも進出しましたが開店２日でコロナ禍の非常事態宣言下、営業が続けられなくなり閉店していました。満を持して2024年の3月31日、新世界にリブランディングという形で、移転復活オープンしているお店です。
「SUPERMEN」の最後の「N」はデザイン上反転
一見するとカフェかと見間違うかのようなおしゃれな雰囲気で、店頭にはテラス席も設られています。ふらっと入りやすい開放的な雰囲気で、外国人観光客も気軽に利用しやすそうですよね。店名は違うものの、店頭の大きなインパクトのある立て看板で、”人類みな麺類系列”との情報を目にして、お店の中に入って行かれる日本人のお客様も数組見かけました。大阪のラーメンブランドとして定着していて、さすがです！
今回注文したのは、店員さんに聞くと一番よく出ているラーメンだという「煮干しの香りが際立つスープ SUPER RAMEN＃01 」。麺をすすると煮干しの香りが上品にふわあっと鼻から抜けたのが印象的！
鶏ガラの出汁と醤油ベースのタレに煮干し油が加わったスープからは、コク深くまろやかな甘みと旨みが感じられ、全粒粉が練り込まれているという極太の平打ち麺の程よい噛みごたえのある食感ともベストマッチで、あっという間に麺を完食。残ったスープも味自体がしっかりとしているのに、不思議とすっきり系で飲みやすく、レンゲですくいながら気づけば全部飲み干していました！
このほか「にんにくラーメン SUPER RAMEN #02 」、「ピリ辛オイルの旨みスープ SUPER RAMEN＃03」、「香ばしいエビ油のまぜそば SUPER MAZESOBA」のラーメンが提供されています。サイドメニューには「新世界水餃子 3個入り」、「豚丼」、「粗焼きソーセージ」、「黒毛和牛ランプステーキ」など。
さらには14種類もの豊富なクラフトビールを提供しているというこだわりよう！「ヒューガルデンホワイト（樽生）」「日向夏ラガー」「サンクトガーレン ゴールデンエール」「志賀高原IPA」「馨和 KAGUA Blanc」「常陸野ネスト エスプレッソスタウト」などが揃っています。
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